О том, как начать разведение перепелов рассказала жительница села Чёрный Яр Наталья Кнышова. Она по профессии воспитатель детского сада. Начала работать сразу после получения диплома о соответствующем образовании. Стаж большой, опыт колоссальный и Наталья по праву считается одним из тех воспитателей детского сада, к котором родители стремятся «пристроить» своего ребёнка. Наверное, привычка работать с малышами и подвигла Наталью на осуществление своей давней мечты: разводить перепелов – птичек, которые вылупляются крошечными.
Семья живёт в селе, имеет двор с хозпостройками, одной из которых является курятник. И курочки у них были несколько лет назад. Но сестра Натальи Валентина, проживающая в Москве, обзавелась дачей и начала разводить этих пёстрых, шустрых птичек там. Она с воодушевлением рассказывала, какое это увлекательное, полезное и даже доходное дело. Всегда в наличии свежее диетическое мясо и яйца, которые хороши на вкус и весьма используемые в салатах.
Наталья решилась в прошлом году и приступила с помощью мужа Владимира к осуществлению своих планов, выписав так называемый «посадочный материал». Следует отметить, что есть люди, которые в интернете предлагают яйца для инкубатора и гарантируют, что выход цыплят будет 80-90%.
Супруги купили самый недорогой инкубатор на 77 куриных или 140 перепелиных яиц. Чтобы приобрести готовые клетки и прочие атрибуты для разведения и содержания перепелов, нужны немалые средства. Поэтому Владимир сделал их своими руками. Имеющийся курятник он подремонтировал, но как выяснилось впоследствии, он не очень пригоден для маленьких и теплолюбивых птичек. Установили клетки в гараже, благо дело было в тёплое время года. И процесс пошёл. Яйца Наталья приобрела через интернет в Краснодаре. Говорит, что породу назвали кубанской. Стоимость одного - 15 рублей. Затем к ним добавились пёстрые породы – феникс. А сейчас предпочтение хозяйка отдаёт белым техасцам.
По словам Натальи Кнышовой, которая уже и советы даёт, и консультирует начинающих, в Черноярском районе есть её, так сказать, коллеги по разведению птичек в райцентре и в селе Поды.